Vài điều về hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc là loại cây thân thảo, có chu kỳ vòng đời khá dài, thường được trồng để trang trí cho ngôi nhà. Thân cây mềm, có đặc tính dẻo dai nên chúng thường bám vào cây khác để sống hoặc bám vào tường, bờ rào.

Hoa đậu biếc có màu tím nhẹ pha chút ánh xanh rất bắt mắt. Hoa đậu biếc cho ra một màu xanh nên thường được sử dụng như một chất tạo màu trong các món bánh, ngoài ra trong hoa đậu biếc còn chứa nhiều dưỡng chất vô cùng tốt cho sức khỏe. Chúng ta hãy cùng theo dõi những tác dụng của hoa đậu biếc nhé.

Tác dụng của hoa đậu biếc - ngăn ngừa lão hóa sớm

Hoa đậu biếc chưa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tóc và da như: elastin, collagen,... Đây là những hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung cũng như độ đàn hồi cho da. Bằng các gốc tự do, hoa đậu biếc sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm hiệu quả. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong đậu biếc cũng giúp tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc, gìn giữ nét thanh xuân, chống bạc tóc, hói đầu sớm.

Tác dụng của hoa đậu biếc - giúp tăng cường trí nhớ

So với các loại hoa khác, hoa đậu biếc nổi bật bởi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho não bộ. Hoa thường được sử dụng cho những người thiếu máu lên não. Đặc biệt là người già đang có tình trạng suy giảm trí nhớ. Nó sẽ giúp cải tiến giúp cho máu tuần hoàn lên não bộ.

Tác dụng của hoa đậu biếc - giảm mỡ thừa, giảm cân

Hoa đậu biếc có chứa hợp chất là anthocyanin. Chất này được cho là sẽ ức chế quá trình lipid bị peroxy, đồng nghĩa lượng mỡ của bạn sẽ được đào thải bớt từ đó giúp duy trì vóc dáng cơ thể bạn.

Trong hoa đậu biếc còn chứa hợp chất catechin EGCG (epigallocatechin gallate) - đây là một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất.

Tác dụng của hoa đậu biếc - hỗ trợ điều trị tiểu đường

Trong hoa đậu biếc chứa chất giúp ức chế đường glucose từ thực phẩm. Một ly hoa đậu biếc giúp bạn ổn định được lượng đường trong cơ thể nếu như bạn lỡ nạp quá nhiều đồ ăn có chứa đường glucose. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong đậu biếc còn giúp giảm lượng đường huyết trong cơ thể nữa đó.